Hiện nay, tảo xoắn đang là một trong những sản phẩm được nhiều người tìm hiểu và sử dụng. Tuy nhiên, tảo xoắn có thực sự tốt cho sức khỏe hay không? Đây chính là vấn đề được rất nhiều người quan tâm. Nhiều năm trước, tảo xoắn đã nổi tiếng tại Nhật Bản và được nhiều nước khác sử dụng. Và hiện nay, loại tảo này đã không còn xa lạ với người dùng Việt Nam nữa. Trong bài viết này, hãy cùng với chúng tôi đi tìm hiểu về tảo xoắn để biết được những công dụng của loại tảo này nhé.
Tảo xoắn là gì
Tảo xoắn hay còn được gọi với các tên khác là tảo Spirulina, là loại tảo có màu xanh lục tự nhiên có dạng sợi xoắn. Loại tảo này phát triển chủ yếu ở một số hồ nước mặn trong khu vực có khí hậu cận nhiệt đới và đại dương. Trong thực tế thì loại tảo này có thể sống ở cả môi trường nước mặn và nước ngọt, cũng bởi vậy là nó chứa rất nhiều dưỡng chất quý hiếm, có giá trị cao đối với sức khỏe con người.
Giá trị dinh dưỡng của tảo xoắn
Vậy tảo xoắn có thực sự tốt cho sức khỏe? Theo các nghiên cứu khoa học, thành phần của tảo xoắn có đủ các loại axit amin thiết yếu của cơ thể, cùng với đó là nhiều khoáng chất khác như kali, mangan, magie, các hợp chất vitamin B1, B2, B3 có tác dụng bồi dưỡng cơ thể và hỗ trợ điều trị nhiều căn bệnh. Nhất là hàm lượng protein có trong tảo xoắn có chất lượng tương đương với thành phần có trong những quả trứng gà.
Công dụng của tảo xoắn đối với sức khỏe
Phòng ngừa nguy cơ mắc bệnh tim
Hiện nay, bệnh tim được các bác sĩ chuyên khoa đánh giá là căn bệnh gây tử vong cao nhất. Việc sử dụng tảo xoắn có tác dụng giúp cải thiện các triệu chứng và giảm nguy cơ khiến cho bệnh tim trở nên nặng hơn. Cụ thể thì khi bổ sung loại tảo này vào cơ thể, lượng cholesterol sẽ được giảm xuống, lượng cholesterol HDL sẽ tăng lên.
Dựa trên một nghiên cứu với người có hàm lượng cholesterol cao đã cho thấy rằng, việc sử dụng 1g tảo xoắn mỗi ngày giúp hàm lượng triglyceride giảm xuống 16,3%, hàm lượng cholesterol LDL giảm xuống 10,1%. Qua nghiên cứu đó đã cho thấy được rằng, tảo xoắn có tác dụng phòng ngừa nguy cơ mắc bệnh tim.
Chống oxy hóa, kháng viêm hiệu quả
Quá trình oxy hóa của các tế bào có thể gây tổn thương tới ADN và nhiều cơ quan khác, từ đó dẫn đến các triệu chứng viêm mãn tính, nguy hiểm hơn có thể là ung thư cùng nhiều căn bệnh nguy hiểm khác. Thành phần của tảo xoắn chứa nhiều phycocyanin, đây là chất có khả năng bảo vệ các gốc tự do, ức chế quá trình sản xuất các phân tử có khả năng truyền tín hiệu gây viêm, qua đó giúp nâng cao khả năng kháng viêm và chống oxy hóa hiệu quả hơn. Tác dụng chống oxy hóa, kháng viêm cũng chính là câu trả lời hoàn hảo nhất cho câu hỏi “Tảo xoắn có thực sự tốt cho sức khỏe”.
Đặc tính chống oxy hóa cũng chính là yếu tố tạo nên màu xanh đục của tảo. Trong một nghiên cứu với những người mắc bệnh tiểu đường tuýp 2, khi bổ sung tảo xoắn giúp cải thiện tình hình bệnh một cách nhanh chóng.
Xem thêm: Tảo xoắn Spirulina là gì? Lợi ích và cách sử dụng hiệu quả
Phòng chống bệnh ung thư
Thông qua nhiều cuộc thí nghiệm trên động vật các nhà khoa học đã chỉ ra được rằng, tảo xoắn có tác dụng hạn chế nguy cơ hình thành các khối u và cả kích thước của chúng. Đặc biệt có hiệu quả với những người bị ung thư miệng.
Theo như các chuyên gia nhận định, những người bị ung thư miệng khi sử dụng 1g tảo xoắn mỗi ngày sẽ giúp điều trị dứt điểm bệnh tình. Thậm chí là còn có thể phục hồi lên tới 45% so với những người bình thường.
Điều trị viêm mũi dị ứng
Đây là triệu chứng đặc trưng của tình trạng viêm đường hô hấp mũi, nguyên nhân chủ yếu gây nên là do dị ứng lông động vật, phấn hoa hoặc bụi lúa mì. Bên cạnh các phương pháp điều trị thông thường thì việc sử dụng tảo xoắn cũng được xem là phương pháp điều trị hiệu quả.
Điều này đã được chứng minh dựa trên những cuộc nghiên cứu thực tế với những người bị dị ứng đường hô hấp. Sử dụng đều đặn 2g tảo xoắn mỗi ngày giúp giảm thiểu được triệu chứng ngứa ngáy, nghẹt mũi, chảy nước mũi,…
Hạ huyết áp và ngăn ngừa đột quỵ
Tảo xoắn có thực sự tốt cho sức khỏe? Hạ huyết áp cũng là một câu trả lời hợp lý cho câu hỏi này. Đau tim, đột quỵ là những bệnh lý thường gặp ở những người bị huyết áp cao có khả năng gây tử vong cao. Để cải thiện các triệu chứng hay tiến trình của bệnh mọi người chỉ cần sử dụng thường xuyên 4,5g tảo xoắn mỗi ngày.
Với nhiều công dụng, tảo xoắn thực sự rất tốt cho cơ thể. Điều trị viêm mũi dị ứng, hạ huyết áp, ngăn ngừa đột quỵ, phòng chống bệnh ung thư, chống oxy hóa… là những công dụng mà loại thực phẩm này mang lại. Cũng bởi vậy mà chúng được xem là một trong những loại thực phẩm tốt nhất trên thế giới. Theo dõi Sakura Beauty Vietnam để biết thêm nhiều kiến thức chăm sóc sức khỏe hữu ích.
